Při hledání dokonalé italské pizzy je důležité znát různé druhy, které se v této zemi podávají. Italská pizza je známá po celém světě pro svůj tenký křupavý kůr a bohatou chuťovou paletu. Zde je přehled několika tradičních druhů italské pizzy, které určitě stojí za vyzkoušení.
Pizza Margherita
Pizza Margherita je jednou z nejznámějších italských pizz a také jednou z nejstarších. Je to klasická pizza, která se skládá z tenkého kůru, rajčatové omáčky, mozzarelly a čerstvé bazalky. Tato pizza je pojmenována po italské královně Margheritě Savojské a je známá svou jednoduchostí a bohatou chutí.
Pizza Quattro Stagioni
Další populární variantou italské pizzy je Pizza Quattro Stagioni, což znamená „čtyři roční období“. Tato pizza je rozdělena do čtyř částí, každá reprezentuje jedno roční období. Obvykle je rozdělena na čtvrtiny s různými ingrediencemi, jako jsou šunka, artyčoky, žampiony a olivy, aby se vytvořila harmonická kombinace chutí.
Pizza Capricciosa
Pizza Capricciosa je další oblíbenou variantou, která je podobná pizza Quattro Stagioni. Tato pizza je obvykle podávána s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, šunkou, artyčoky, žampiony a olivami. Název „Capricciosa“ odkazuje na svou bohatou a rozmanitou kombinaci ingrediencí, které osloví každého gurmána.
Pizza Diavola
Pro milovníky ostřejších jídel je zde Pizza Diavola, což znamená „ďáblova pizza“. Tato pizza je obvykle podávána s pikantní salámi, rajčatovou omáčkou, mozzarellou a čerstvými paprikami. Je to ideální volba pro ty, kteří mají rádi pikantní a intenzivní chuťové zážitky.
Pizza Marinara
Pizza Marinara je další tradiční variantou italské pizzy, která se skládá z rajčatové omáčky, česneku, oregana a olivového oleje. Tato pizza je známá svou jednoduchostí a autentickou chuťovou paletou. Navzdory své jednoduchosti je velmi oblíbená pro svou výraznou chuť.
Pizza Caprese
Poslední, ale rozhodně ne méně důležitá je Pizza Caprese, která je inspirovaná stejnojmenným italským salátem. Tato pizza je obvykle podávána s plátky rajčat, mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem. Je to dokonalá volba pro ty, kteří milují čerstvé a lehké chutě.
Nejčastěji kladené otázky
Zde jsou některé z nejčastěji kladených otázek ohledně italské pizzy:
- Jaký je rozdíl mezi italskou a americkou pizzou?
- Které regiony Itálie jsou nejslavnější pro svou pizzu?
- Jaké jsou nejoblíbenější příchutě v italské pizze?
- Existují regionální varianty italské pizzy?
Italská pizza vs. Americká pizza
Italská pizza se obvykle vyznačuje tenkým a křupavým kůrem, zatímco americká pizza má často tlustý, měkký kůr. Také se liší v použitých ingrediencích a stylu pečení.
Regiony Itálie pro slavnou pizzu
Nejslavnějšími regiony pro pizzu jsou Neapol, Řím a Sicílie, každý s vlastními tradicemi a specialitami.
| Otázka | Odpověď |
|---|---|
| Jaký je rozdíl mezi italskou a americkou pizzou? | Italská pizza má tenký kůr a používá často kvalitní, málo ingrediencí. Americká pizza je často tlustá s hojnými ingrediencemi. |
| Které regiony Itálie jsou nejslavnější pro svou pizzu? | Nejslavnějšími regiony pro pizzu jsou Neapol, Řím a Sicílie. |
| Jaké jsou nejoblíbenější příchutě v italské pizze? | Mezi nejoblíbenější příchutě patří margherita, quattro stagioni, capricciosa a další. |
| Existují regionální varianty italské pizzy? | Ano, každý region má své vlastní speciality a tradice při přípravě pizzy. |
Výběr správné pizzy pro vás
Když si vybíráte italskou pizzu, je dobré vzít v úvahu své chuťové preference. Pokud máte rádi jednoduché a čisté chutě, může být pro vás vhodná Pizza Margherita nebo Pizza Marinara. Naopak, pokud hledáte něco bohatého a plného příchut, možná byste si užili Pizza Quattro Stagioni nebo Pizza Capricciosa.
Viz také:
